GATEAU SKIR /MUESLI (OU FLOCONS D'AVOINE)

Avec des produits bio évidemment

BASE

120g flocons d’avoine ou muesli

2 œufs

100g de compote (faite maison bien sûr)

1cc levure ou bicarbonate

150g skyr (ou fromage blanc, fromage blanc de brebis)

Mélangez le tout, beurrez un moule à cake et mettre au four (180°) pendant 20/25mn

AJOUT EVENTUEL

Poudre amande

Noisettes, noix, amandes, graines de courges broyées

Miel

Cranberry’s